Le goût du voyage

LassiBananeDe la banane. Du yaourt. Du lait. Du sucre.
Un blender.
Le lassi à la banane qu’on a tant mangé!

Ça y est. On l’a fait ce voyage cadeau qu’on attendait tant…
(Comment ça la terre entière est au courant??! ;-))
Et on a adoré bien sûr.
Et pour le moment, le petit goût qui reste c’est celui du lassi à la banane…

Celui qui va avec les épices qui chauffent la bouche,
les mêmes qui font pleurer Célestin quand il mange trop vite le premier plat en arrivant…
Je fais quoi quand mon fils avale 3 litres d’eau à la suite, qu’il a les yeux rouges,
qu’il prend 15° en 15 secondes?
Je lui donne le milk shake local si doux!!

Le premier que j’avais goûté, c’était il y a dix ans,
à la mangue, passage Brady à Paris. Avec Etienne déjà!
Et ça avait été une révélation
(eh oui, rien que ça!).

Alors pour accompagner les recettes épicées,
ou pour faire plaisir aux enfants au goûter, la recette du lassi à la banane, la voilà!

RECETTE

Dans un blender, mélanger
2 bananes
1 yaourt
15 cl de lait
et 1 cuillère à café de sucre roux.

Boire tout de suite quand c’est mousseux!

LassiBanane2

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2 commentaires sur “Le goût du voyage

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