C’est pas souvent…

Que je parle cuisine…
Le cheesecake!

Une envie ancienne d’en faire.
Le déjeuner révélation grâce à celui d’une copine.
Une recette. Ses conseils.
Mon cheesecake du dimanche!
De la faisselle, des petits beurres, le zeste d’un citron.
Du beurre, des œufs, de la crème.
Le tout accompagné d’un coulis de cerises!
Mon moule était un peu petit
donc il y a un peu trop de pâte dans le fond,
mais il n’en est pas resté!

Hmmm…
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